Mostrando entradas con la etiqueta Naturaleza. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Naturaleza. Mostrar todas las entradas

viernes, 31 de mayo de 2024

La generación perdida



Cuando pienso sobre el pasado, presente y futuro de México y del mundo en general y en los retos que tenemos que enfrentar, me sucede algo que me endurece el estómago y el corazón. Muchos amigos dicen que tienen esperanza en las nuevas generaciones, a mí, sinceramente, me preocupan las nuevas generaciones. ¿Cómo van a resolver algo que ni nuestros padres ni nosotros estamos pudiendo resolver? Es algo que nos supera. En pleno siglo XXI, estamos a la merced de dos guerras y una de ellas, más es un genocidio generalizado. Toda mi vida, desde que nací, ha habido guerras y no puedo creer que, con tanta tecnología, con tanto avance, no hayamos podido resolver la crisis ambiental, pero ni un poquito. Luego de vivir una pandemia en 2020 y un huracán que destruyó la ciudad, en Acapulco en 2023, y de vivir años de violencia, de haber estado en balaceras, dónde de milagro salimos vivos, de vivir la muerte de muchos de mis amigos, gente joven y muchos de ellos con un gran futuro, me siento completamente vulnerable y al mismo tiempo infinitamente agradecida de estar aquí, viva y completa, porque ha habido muchas ocasiones en que la muerte ha estado muy cerca y me he sentido en peligro. Con todo eso, no me atrevo a traer más gente al mundo. ¿Cómo podría traer a un bebe a este planeta? a un ser tan vulnerable y tan inocente. Ni si quiera me siento capaz de protegerme a mí misma, ¿cómo lo protegería? Y en más, ¿cómo le voy a explicar a ese niño que el mundo está hecho pedazos, que probablemente en su futuro tendrá que luchar por tener agua, servicios y qué sinceramente será muy difícil que obtenga trabajo y una buena calidad de vida? ¿cómo le explico que, en este mundo, tienes que tratar de pasar desapercibido, que en este país no es posible ser exitoso, ni hacer un negocio, porque en cuanto se dan cuenta que estas teniendo tan solo un poco de éxito vendrán a extorsionarte y que lo mejor es vivir medianamente bien. ¿Cómo le explico que no se puede defender al medio ambiente de organizaciones depredadoras porque tu vida corre peligro? ¿Cómo le explico que hay gente sin escrúpulos dispuestos a todo y aplastar los derechos de todos con tal de satisfacer sus más oscuros deseos? ¿cómo le explico que es muy probable que para cuando crezca ya no va a quedar nada? Que entre la crisis ambiental y la crisis social no hay futuro posible. Sería muy difícil para mí poder comunicarle que vino a un mundo del cual ya no queda nada. Sentiría vergüenza de traerlo a un mundo así, en dónde realmente no hay oportunidades. En dónde realmente la va a tener muy difícil. Quizás si fuera parte de una de esas familias que acumulan gran poder, pensaría a quién dejarle todo eso, pero cómo somos simples mortales, no hay en realidad mucha esperanza ni para nosotros y mucho menos para nuestros hijos. Además ¿cómo lo protegería? no me puedo proteger ni a mí misma. No hay elementos, no hay seguridad, ni en el país ni en el mundo. Muchos hablan de salir de México, pero ¿a dónde?  Al menos aquí, ya sabes dónde es seguro y dónde no tanto, y aquí, podemos reclamar por nuestros derechos, en teoría, pero a donde vallas existe ese factor de desconocimiento y gente que buscará aprovecharse. Me lastima mucho el saber en lo que se está convirtiendo el mundo. Lo siento, pero a este punto de mi vida, he perdido la esperanza. Siento que lo mejor es vivir lo que me resta de vida, disfrutando los pocos momentos y lugares con belleza natural que quedan y tratando de resolver, sin entrar en conflicto, los pequeños problemas que estén a mi alcance. Estamos excediendo todos los límites planetarios, la mayoría de las especies están ya extintas o en proceso de extinción, ríos y lagos secándose, bosques siendo talados cómo si no hubiera mañana. Y es que pareciera que no la hay. Yo no sé cómo las nuevas generaciones van a resolver todo eso, cuando en realidad hay muy poco en sus manos. Vergüenza deberíamos de sentir, de saber el mundo que les dejamos. Y cuando pregunten, por qué no hicimos nada, diría que lo intentamos, pero que nuestra vida estaba en riesgo y era luchar o vivir. Que nuestras posibilidades de contribuir eran limitadas y que muchos de los que lo intentaron, pagaron con sus vidas.  Y que, por eso, nosotros preferimos vivir, con todo limitado. Hay animales que incluso ya no se están reproduciendo, porque saben lo que viene. Las olas de calor son cada vez más intensas y las sequias más prolongadas. Es una ilusión pensar que lo que no podemos resolver nosotros ahora lo harán ellos en el futuro, cuándos será aún más difícil. Ellos también intentarán sobrevivir con lo poco que quede, pero a sabiendas de que no se puede más. 

Yo también tengo sueños. Tengo el sueño de tener mi propia granja agroecológica dónde aplicar los principios de la permacultura, volver a un estilo de vida simple, dónde enseñar y dónde pasar desapercibido, disfrutando de la naturaleza y de lo que la tierra nos da. Pero luego entonces descubro que eso es más difícil de lo que parece, que el crimen organizado anda por ahí rondando, exterminando los recursos que quedan, talando bosques, consumiendo todos los ríos y lagos, que alimentarnos orgánicamente es demasiado difícil y caro y que no hay forma de alimentar a los millones de personas que seremos de esa manera. Todo me lleva a la conclusión de que reducir la población, tendría que ser sin duda el primer paso hacía un mundo mejor. Aunque eso es imposible. La gente realmente no se detiene a pensar la generalidad de las cosas, y lo difícil que será vivir, trabajar y alimentarse en años futuros. Nada nos asegura que en algún punto cualquier poder factico pueda venir y desplazarnos, está sucediendo en muchas partes del mundo. Que lo que tienes ahora, no puedes considerarlo totalmente tuyo, porque en cualquier momento a alguien se le ocurre que también lo quiere y pues uno se queda, así como empezó, sin nada, igual que llegamos al mundo, desnudos ante tanta crisis. 

Sé que esto es lo más pesimista que he escrito, pero también es lo más real. Basta ya de romantizar el futuro, y de pensar que, en ellos, en los más pequeños está la esperanza, no. Ellos también la van a pasar mal, ellos probablemente vivirán la peor parte de la crisis ambiental y social. Y tanto amo a mis hijos, que prefiero evitarles todo ese pesar. La verdad prefiero que no existan, que no tengan que pasar por todo esto. Que se queden en el maravilloso paraíso de la imaginación. Quizás sea el ser que va a dar paz a mundo y vendrá con la solución a la crisis, me dijeron el otro día, para convencerme de no perderme la maravillosa experiencia de ser madre. La verdad lo dudo. Hay muchas posibilidades de que este nuevo ser la valla a pasar mal o muy mal y muy pocas de que tenga los elementos para resolver una crisis generalizada. La humanidad está en una encrucijada. Una difícil de resolver. A mis 32 años, me es difícil ya visualizar un futuro mejor. Con suerte realizaré mi sueño de tener mi granja y de viajar para conocer lo que queda del mundo, pero más allá de eso, nada. Nos consumimos unos a otros. La lucha por los pocos recursos naturales que quedan en la Tierra ya comenzó. Y es una guerra desencarnada, en la que todo se vale y en la que todos, los mortales, como nosotros, corremos peligro. He visto a los padres de mis amigos fallecidos deshacerse en el dolor y la impotencia, por perder a un hijo. Yo no quiero vivir eso. Nadie debería de ver morir a sus hijos. Sé que todos moriremos, pero los peligros están ahí afuera, con el solo hecho de existir, seas mujer o seas hombre. 

Este año, 2024, se ha puesto peor, ya se pueden sentir las inclemencias del cambio climático, ya se pueden percibir las luchas por los recursos. En estas elecciones presidenciales y cambio de administraciones en general en México, han sido las más violentas. Cientos de candidatos asesinados en toda la república. Yo realmente, no creo que la actual administración lo haya hecho mal. Pero sin duda, la estrategia de seguridad no está funcionando.  Si claro, atender las causas, pero no es suficiente, siempre van a encontrar gente que quiera ser parte del lado oscuro, porque es muy atractivo, es preferible vivir como rey unos pocos años, que vivir una larga vida de mendigo. Y ya se están apoderando de los pocos espacios que nos quedan. 

Desgraciadamente, esta decisión no es definitiva. Aún hay cosas a considerar, pero si llego a tener un hijo y puede algún día llegar a leer esto, le diría que lo siento mucho. Traerte a un mundo dónde de momento ni siquiera yo tengo fe ni esperanza. Amo vivir, amo estar en la naturaleza, me encanta lo que este planeta nos puede ofrecer, pero no hay justicia, tampoco hay un camino libre hacía la sustentabilidad y la paz social. No hay un lugar seguro. Así que si aún con todo eso, traigo en un futuro a alguien al mundo, hijo, lo siento, perdóname por esa irresponsabilidad. Sé que será difícil, y no encuentro motivos suficientes para hacerte venir al mundo, más allá del placer y quizás hasta egocentrismo de no sentirme sola quizás o de querer experimentar esa clase de amor. Lo único que aconsejaría es ver todas tus posibilidades, aprovechar todas las oportunidades de tener una vida mejor y, sobre todo, desarrollar la mayor cantidad de habilidades posibles que te hagan útil al mundo y seguir tratando de resolver algo entre tanta crisis. 

A toda esta generación, les diría que no los culpo si simplemente buscan sobrevivir a su manera sin importar que el mundo ruede. Siempre pasando desapercibidos, pero tratando en medida de sus posibilidades, de nunca pasar por encima de nadie para sobresalir. Busquen la paz en sus corazones y dejen que el amor los guie, hasta dónde las circunstancias lo permitan, sean paz. Sé que cargan con todo ese peso de la responsabilidad que algunos adultos pretenden dejarles de resolver todo el chiquero de mundo que estamos dejando, pero despreocúpense, yo los libero de esa carga. Vivan y disfruten cómo puedan, pero traten, si pueden, de no perpetuar esta situación, porque sin duda nos vamos derechito a la extinción. También les pido perdón por dejarles ese peso, pero nosotros tampoco pudimos hacer nada, y no los culpo si tampoco pueden. Siéntanse libres y dichosos, pues no tienen ustedes culpa ni injerencia en toda la situación planetaria. Literal, sálvese quien pueda y hagan lo que puedan, con lo que tengan para dejar un mundo una milésima partecita mejor, de lo que lo encontraron. 

lunes, 1 de marzo de 2021

Meditar en la Tierra

Hacía un Enfoque Holístico en la Educación Ambiental 


Luego de la crisis ambiental desarrollada a partir de los efectos de la revolución industrial y el surgimiento del pensamiento antropocentrista, que ve al hombre como centro, superior y dominante frente a la naturaleza (Foladori, 2001) ha comenzado esta búsqueda de establecer un vínculo con la Tierra y de lograr el entendimiento de nuestro quehacer en este planeta. En este camino se han desarrollado gran variedad de teorías y métodos que enfocan su atención en fomentar actitudes, habilidades y valores que nos permitan alcanzar este estado de simbiosis con el planeta. El primer pensamiento ambientalista que se opuso frente al antropocentrismo dominante fue el ecocentrismo. Las primeras acciones en miras a un desarrollo sustentable se han basado principalmente en este pensamiento ecocentrista (Foladori, 2001). En este momento habría que reconocer los logros establecidos por este paradigma, en el sentido que nos han permitido tener un primer contacto con el entendimiento de la complejidad de la problemática ambiental y dar los primeros pasos para solucionarla, pero esta visión radical de cómo debería ser nuestra relación con el ambiente y sobre todo el hecho de que se siga marcando esa división entre humano y naturaleza se ha quedado corta en la obtención de resultados, puesto que si comparamos los objetivos que se plantearon en la conferencia sobre Medio Ambiente Humano en Estocolmo, Suecia en 1972 (, PNUMA 2019) y los resultados obtenidos en el reporte de indicadores (INEGI, 2000) y las propias estadísticas de la ONU, (ODS 2020-2030) todavía queda mucho camino que recorrer en varios aspectos esenciales para cumplir estos objetivos. Entonces ¿qué es lo que está faltando? Tal vez es momento de dar el siguiente paso frente al reto de la sustentabilidad.

Posterior al ecocentrismo y a los pensamientos ambientalistas radicales, como la ecología profunda, que se ubica en el ámbito de la modernidad y del positivismo determinista y constructivista, ya en el siglo XX, emerge un nuevo paradigma reconstructivista de la posmodernidad, llamado “ambientalismo humanista”. Al contrario de la “ecología profunda”, en este pensamiento se permite una visión más amplia de los problemas ambientales, y se enfatiza la visión del desarrollo sustentable y desarrollo humano, que señala la importancia de conocer y respetar la relación humano-naturaleza (Castillo y Zambrano, 2010).

La Educación Ambiental (EA), es una ciencia nueva, que surge en respuesta a esta crisis y al impulso del desarrollo sustentable (Quiva y Vera, 2010) por lo que las bases teóricas y metodológicas que la sustentan aún están en construcción. Ya desde el informe de la doctora Harlen Brundtland, en 1987 (Castillo y Zambrano, 2010)  se señala la importancia de implementar educación ambiental como eje principal para lograr los objetivos planteados  y es por ello que se han desarrollado gran variedad de métodos para alcanzar esa sensibilización, pero la esencia de la EA no ha sido asimilada por los educadores, según se puede observar en algunos estudios realizados por  Moreno y Fernández, (2020); Aznar, Ull, Piñero y Martínez-Águtt (2017);  Prosser, Romo y Rojas (2020) y Bravo (2011), en este último, el autor nos  plantea que los profesores expresan sentirse “inseguros y necesitados de herramientas metodológicas y epistemológicas apropiadas para implementar la EA” a esto viene la pregunta, ¿qué metodología tendría que aplicarse en las escuelas y comunidades para cumplir con la visión de desarrollo sustentable en la EA y pueda ser asimilado por alumnos, maestros y comunidad?  La respuesta está fundada en los orígenes de la educación ambiental. Según lo expresa Quiva y Vera (2010), las experiencias pioneras en EA estuvieron enfocadas en itinerarios y actividades en la naturaleza y desde entonces, han sido este tipo de actividades outdoor y las experiencias estéticas (Andrade, Bozelli, Figueroa y Freire, 2020) las practicas metodológicas que más éxito han tenido en lograr esta sensibilización. Los autores Castillo y Zambrano (2010); Calixto (2012); Sfeir-Younis (2009) y Andrade et al., (2020), concuerdan que la educación ambiental orientada a un desarrollo sostenible debe de basarse en impulsar el desarrollo personal del ser humano, en reforzar ese contacto con su dimensión interior ya que plantean que es imposible desvincular el carácter espiritual en el entendimiento de la naturaleza y la sensibilización de su cuidado, pues esto ejerce un sentido de pertenencia en los individuos que los impulsa a valorizar el entorno y a cuidarlo en consecuencia.  Este enfoque holístico también fue plasmado en la declaración de los años 2005-2014, como la década de la Educación para el Desarrollo Sustentable, emitido por el consejo general de la ONU, en la que se recalca que esta educación debe lograr orientarse hacia un nuevo entendimiento de la realidad (Quiva y Vera, 2010).

La tendencia moderna hacia las teorías poscríticas, las experiencias estéticas y a la práctica de subjetividades (Andrade et al., 2020), así como hacia el ambientalismo humanista (Castillo y Zambrano, 2010) y a las representaciones sociales (Calixto, 2012), nos permite visualizar el enfoque holístico y humanista que este neoambientalismo pretende implementar. En este sentido resalta la metodología aplicada en la investigación realizada por Andrade et al., (2020) en la Selva Amazónica, en la que se documenta la implementación de los denominados senderos interpretativos, en los que se dan paseos al aire libre a profesores y educadores ambientalistas, orientándolos a lo que el autor llama experiencias estéticas con la naturaleza, para que en un segundo momento, la población objeto tuviera un espacio para plasmar su experiencia en una carta, estas fueron analizadas por el grupo de investigación y con ellas se llegó a conclusiones interesantes.  La mayoría de estas cartas apuntaban a la asociación entre naturaleza y espiritualidad, recalcando la afectividad, producida por el contacto con los elementos naturales, construyendo una relación de pertenencia y afecto. Sfeir-Younis (2009) argumenta que “no habrá transformación humana que resuelva los desafíos que confronta la humanidad si no tenemos una experiencia viva de la interdependencia (..) para establecer nuevos sistemas de educación se deben alcanzar niveles más altos de conciencia humana”. También señala la falta de sensibilidad, como la principal responsable del deterioro ambiental. Para hacer posible esta conciencia, esta afectividad y sensibilización, este autor nos propone la experiencia, insertada en el desarrollo del ser en todas sus dimensiones, entre las experiencias resalta, el yoga, la meditación, la contemplación, programas colectivos en el campo, como la reforestación, ya que plantea que ayudarán a crear esta nueva conciencia.

En su análisis de resultados, Andrade et al., (2020) argumentan que si bien su propuesta metodológica de implementación de senderos interpretativos y la medición a través del indicador “cartas de percepción personal”, no es del todo efectiva, precisamente por el carácter subjetivo de cada interpretación, si es una primera aproximación a medir los resultados en la aplicación de una metodología holística que contemple el desarrollo personal de los individuos así como  la vinculación y sensibilización con la naturaleza que es la pieza que falta en el desarrollo de la EA. 

Este nuevo paradigma posmoderno, en el que resalta el ambientalismo humanista y una visión interdisciplinaria y holística en la relación humano–naturaleza en miras a alcanzar una verdadera sustentabilidad, entendida como una forma de conciliar el desarrollo y el equilibrio del ecosistema (Ancona, López  y López, 2015), hace un énfasis en el conocimiento y la exploración de la naturaleza como un eje fundamental en el logro de la sensibilización, lo cual tiene sentido ya que es difícil vincularte con aquello que estas apartado, hace falta relacionar la teoría con el contexto (Quiva y Vera, 2010), pues,  ¿cómo podríamos cuidar lo que no conocemos?. En este sentido habrá también que dejar atrás la visión ecocentrista de ver la naturaleza como algo exterior y superior a nosotros (Foladori, 2001), sino empezar a ser y sentirnos parte de ella, pues para conocer a la naturaleza externa primero hay que conocer la naturaleza interna que hay en nosotros mismos. El saber ser por encima del saber hacer (Sfeir-Younis,2009) (Quiva y Vera, 2010). Para lograr una metodología exitosa en la aplicación de la EA, es imprescindible añadir elementos que resalten estas experiencias estéticas, que nos ayuden a conocernos a nosotros mismos y a la naturaleza que hay dentro y fuera de nosotros, para poder sentirnos en conexión y que el actuar por el bienestar de todos los seres sea algo natural y no forzado en cada individuo. Yo propondría, además de los senderos interpretativos y los talleres de capacitación ambiental la enseñanza de yoga y meditación con un enfoque ambientalista, como vía para reconectar y hacer sentir a los individuos parte de la Tierra y no entes separados. Quizá este primer paso, ayude a lograr esta vinculación que nos impulse a saber hacer y también a saber ser uno con la Tierra, pues la naturaleza no es inferior ni superior a nosotros, la naturaleza lo es todo, incluyendo nosotros mismos y todo lo que nos rodea.




Bibliografía

Ancona Peniche Ignacio; López Ricalde Carlos David; López-Hernández Eduardo Salvador (2005). Desarrollo sustentable o sostenible: una definición Conceptual. Horizonte Sanitario, Vol. 4 No. 2.

Andrade da Silva, Carolina; Figueroa Figueiredo Tainá; Reinaldo Bozelli Luiz y Freire Laísa Maria, (2020). Marcos de teorías poscríticas para repensar la investigación en educación ambiental: la experiencia estética y la subjetividad en la formación de profesores y educadores ambientales. Pensamiento Educativo. Revista de Investigación Educacional Latinoamericana, 57(2): 1-17.

Aznar Minguet Pilar; Ull M. Ángeles; Piñero Albert; Martínez-Agutt M. Pilar, (2017). Evaluación de la formación de formadores. Un catalizador en el proceso de cambio curricular hacia la sostenibilidad, Revista Iberoamericana de Educación, vol. 73: 225-252.

Bravo Chávez, William (2011). Estudio de los conocimientos de los profesores sobre Educación Ambiental. Revista de Didáctica Ambiental (9): 50-70.

Calixto Flores, Raúl (2012). Investigación en Educación Ambiental. Revista Mexicana de Investigación Educativa. Vol. 17 (55): 1019-1033.

Castillo Matilde y Zambrano Dommarco José Gregorio (2010). Tendencias Modernas y Posmodernas de la Educación Ambiental. Sapiens. Revista Universitaria de Investigación, Año 11(1): 197-212.

Foladori, Guillermo, (2001). Una tipología del pensamiento ambientalista. Uruguay: Trabajo y Capital: 83-136.

INEGI, 2000. Indicadores de Desarrollo Sustentable

Moreno Olga -Fernández Olga, (2020). Problemas socio ambientales y educación ambiental. El cambio climático desde la perspectiva de los futuros maestros de educación primaria. Pensamiento Educativo. Revista de Investigación Educacional Latinoamericana, 57(2): 1-15.

Objetivos de Desarrollo: de los ODM los ODS

Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), (2019). Perspectivas del medio ambiente Mundial GEO 6. Resumen para responsables de formular Políticas.

Prosser Bravo Gabriel; Romo-Medina Iván y Rojas-Andrade Rodrigo (2020). Niveles de participación de niños, niñas y adolescentes en investigaciones de educación ambiental en Hispanoamérica (1999-2019). Pensamiento Educativo. Revista de Investigación Educacional Latinoamericana, 57(2): 1-18

Quiva Dayli y Luis Vera (2010). La educación ambiental como herramienta para promover el desarrollo sostenible. Revista de Estudios Interdisciplinarios en Ciencias Sociales. Vol.12(3):378-394.

Sfeir-Younis Alfredo (Cho Tab Khen Zambuling), (2009). Educación, economía ambiental y espiritualidad, Revista de Estudios Sociales 32: 24-255.




lunes, 22 de febrero de 2021

La voluntad Humana como última apuesta frente al colapso ecológico global Ensayo sobre complejidad, interdisciplinariedad y ética referente al proyecto: Programa participativo para la disposición eficiente de desechos en el municipio de Coyuca de Benítez Guerrero



N
o es ninguna novedad que los problemas ambientales que amenazan al gran ecosistema que es el   planeta Tierra, en este momento ya han llegado al límite y a mayor o menor grado, todos los miembros del sistema social estamos conscientes de esta situación, aunque también hay quienes lo ignoran por completo, sin embargo, el hecho de conocer o ignorar las causas de la problemática no impide que seamos participes de ella y que siga ocurriendo, lo sepamos o no, nos afecte o no. Conocer los detalles del problema, no garantiza la movilización personal y en consecuencia social para contrarrestarlo. Esto no siempre ocurre,  la principal razón, resultado de la experiencia empírica, es debido a que generalmente, cuando llega a existir esta sensibilización sobre los problemas ambientales, tal vez inducidos por algún documental o bien por las noticias alarmantes sobre la fragilidad del ambiente, los plásticos en el mar o las extinciones masivas en redes sociales, generalmente hasta ahí queda todo, en la sensibilización, en una reacción de “me entristece” una preocupación latente pero sin un enfoque claro y con intenciones que nunca se concretan, porque el sujeto no sabe realmente que hacer, o que pasos seguir para comenzar a colaborar en revertir este problema que es tan global y tan complejo. La complejidad se impone de entrada como imposibilidad de simplificar; ella surge allí donde la unidad compleja produce sus emergencias, allí donde se pierden las distinciones y claridades en las identidades y causalidades, allí donde los desórdenes y las incertidumbres perturban los fenómenos (…) Morín, 1977. Es claro que este problema rebasa toda perspectiva simplista, ya que en el intervienen todo tipo de factores, lo que lo convierte en un sistema complejo (Garcia,2000); como también es claro que predomina la incertidumbre y la falta de identidad; pues no nos queda claro que es lo que está sucediendo, qué papel jugamos en este ecosistema llamado Tierra y qué debemos hacer para integrarnos a ella y dejar de afectar sus ciclos con nuestro estilo de vida. La gran incógnita aquí es saber si la población sería capaz de involucrarse, si se les empodera con sensibilización sí, pero además con una capacitación que guie a los individuos a integrarse a una estrategia participativa para contribuir a dar solución a los problemas ambientales. Y si esto se hace, ¿se unirán las personas? ¿habrá empatía? ¿habrá participación? ¿O en realidad nadie tiene intención de hacer nada? Es a partir de estas incógnitas que surge este proyecto, que pretende aportar una visión a un pequeño recorte de este complejo problema a través de un experimento social denominado “Programa participativo para la disposición eficiente de residuos” para lo cual nos enfocaremos en abordar la problemática por contaminación en el municipio de Coyuca de Benítez Guerrero. Nuestro objeto de estudio se centra en la interacción entre residuos, personas, empresas, gobierno y recursos naturales; así como el planteamiento de diversas alternativas sociales en miras a un desarrollo sostenible. García (2000) menciona que “la investigación de un sistema complejo responde generalmente a una situación crítica frente a la cual, gobiernos, organizaciones y agencias "de ayuda", deben intervenir de manera urgente”, en este sentido hay que resaltar que el municipio de Coyuca es de gran importancia económica, política y ecológica para el estado de Guerrero, ya que  este cuenta con importantes elementos que son fundamentales para la seguridad alimentaria de un gran sector de la población como lo son la laguna, el rio, y las tierras de cultivo, por lo que es notable el interés del gobierno por intervenir en dar solución; sin embargo el problema persiste, ya que se aborda desde afuera y no a profundidad desde su origen y además aún faltan piezas de este sistema que deben involucrarse: la sociedad, las empresas, los medios de comunicación y la comunidad científica para  juntos encontrar una solución integral y participativa por el bien común de las personas y su medio ya que de nada sirve que se levanten los residuos todos los días, si de todas formas se seguirán produciendo cada vez más.  Desde la perspectiva de Manson la complejidad también se puede interpretar como un sistema estructurado dinámico en el que suele haber dos tendencias; la emergencia o la supervivencia; ambas resultan de las interacciones entre las entidades Humano-Ambiente, (Manson, 2009). Una emergencia se da cuando surge un problema que desestabiliza las estructuras del sistema, García lo subscribe cómo  vulnerabilidad del Sistema; refiriéndose a esas perturbaciones  en alguna de las macro partes que podrían afectar a todo el sistema hasta llegar a las micro partes  (García, 2006); esto se  ve reflejado claramente en las reformas neoliberales que afectaron a mayor y menor escala la economía y todas las estructuras sociales que conforman el país, impulsando y beneficiando  el crecimiento y auge del sistema capitalista y con ello todos los problemas por contaminación y residuos  que de este surgen. En el caso del estudio que abordamos cabría hacer una reflexión relacionada con este tema. Sucede que, al aprobarse la ley anti plásticos en México, surgió la noticia de que las empresas productoras de algunos plásticos estaban cayendo en la quiebra y que por lo tanto esto estaba provocando el desempleo de cierto sector social. Lo que nos remite a que deben concebirse las políticas alternativas, pues ninguna propuesta que no contemple la posibilidad efectiva de poner en marcha transformaciones que conduzcan al Sistema desde las condiciones iniciales y hasta el estado de desarrollo sostenido que se halla concebido hipotéticamente como meta podrá considerarse como aceptable (García, 2007),  es decir, el hecho de implementar acciones y cambios concretos siempre va a generar el derrumbe de algún otro sistema que ya estaba implantado, lo que podría resultar contraproducente; en este caso las empresas se amparan y se vuelve aún más difícil ejercer un plan de acción,  por lo que habría que plantearse muy bien que estructuras estaríamos afectando y con cual otro modelo estructural sería reemplazado este que ya no está funcionando para el nuevo paradigma que se pretende implementar. En el caso del uso de plástico este sistema está siendo sustituido por la implementación de otros tipos de productos en el mercado; pero esto no es en ningún modo suficiente. De acuerdo con el racionalismo crítico, planteado por primera vez por Auguste Comte, y desarrollado más tarde por Thomas Kuhn, se debe aplicar una falsación mas allá de la comprobación para poder propiciar el inicio de nuevos conocimientos, pues la ciencia no es neutral y se ha inclinado históricamente a satisfacer los intereses económicos y socio-políticos, por lo que diseñar e implementar un nuevo paradigma científico en favor de solucionar este conflicto humano-ambiente es primordial (Kuhn, 1971). Para Left, el conocimiento científico de las causas de ciertos deterioros conlleva a la necesidad de la solución de los problemas asociados, lo que involucran acciones individuales y desde las instituciones (Left, 2006). Se puede identificar que en el municipio de Coyuca acontece el mismo fenómeno resultante del auge del sistema capitalista no circular; tiraderos a cielo abierto, quema de residuos, contaminación por aguas residuales; por lo que sería necesario formular una metodología integradora y adecuada para ver esta problemática desde una perspectiva sistémica y con la participación de distintas disciplinas. Esta metodología interdisciplinaria, según lo describe García consta de fases que van desde el reconocimiento general, hasta la retroalimentación del proceso (García, 2000). El caso de la laguna de Coyuca, es especial en términos de interdisciplinariedad, pues ya ha sido abordado desde hace algunos años por investigadores de distintas disciplinas, uno de ellos, es el estudio que se realizó en  2015, por Velasco, Torres y González; denominado Análisis Ambiental Por Contaminación En Trece Comunidades Aledañas La Laguna De Coyuca De Benítez, aquí ya se ve reflejada a través de un estudio estadístico, la preocupación de la población sobre la fragilidad de sus sistemas naturales y la voluntad que tienen para colaborar a solucionarlo; habría que ver si estas buenas voluntades siguen vigentes hoy en día. También hay un registro histórico - bioquímico sobre el grado de contaminación en este sistema hidrográfico (Valencia, Cruz, López, Arcos y Cantellano, 2010). Pero hay más disciplinas que deben intervenir una de las más importantes es sin duda la Educación y la Ética Ambiental.  Esta educación deberá estar encausada a desarrollar el nuevo paradigma que plantea Disebach, conformado de valores superiores, conciencia espiritual, interdependencia y cooperación (Disebach, 2005). Pero para establecer este vínculo científico -social, hay que hacer uso de un discurso adecuado, cuidando la vulnerabilidad de estos sistemas y dejando atrás este fascismo social que se impone en forma de segregación social principalmente en las comunidades rurales (Boaventura de Sousa, 2010). En su lugar implementando un respeto por la cultura y los saberes comunitarios, sin pretensiones de culpabilidad o ecocentrismo (Foladori, 2001) y valorando los aportes que las mismas personas puedan dar. Según Prada (s/f) la actividad de la ciencia debe ampliarse empleando el estudio axiológico, ahí la importancia de ejercer este principio de respeto, valoración y empatía. También habría que encontrar las herramientas de comunicación adecuados para vincularnos con esta comunidad ya que como lo menciona Berlo (1977), “la eficacia o ‘fidelidad’ de la comunicación, está sujeta a estrategias y no produce resultados ciertos, sino que puede estar abocada al fracaso, generalmente por incompatibilidad entre el propósito de quien emite y la disposición de quien recibe”, así que antes que nada se debe generar este vinculo de empatía y lograr estar en el mismo canal. En general me encuentro muy positiva al respecto, sé que habrá dificultades, pero confió en las buenas voluntades humanas y en el hecho de que, en términos históricos, el cambio es necesario e inevitable en todo sistema social.


[1] Un ejemplo de esta intervención es el programa implementado por el gobierno municipal de Coyuca; “Un día en tu Comunidad” en el que se implementan recorridos en las comunidades del municipio en los que se realizan brigadas de saneamiento básico, cancelación de tiraderos clandestinos y mejora del entorno. http://coyucadebenitez.guerrero.gob.mx/?s=basura&post_type=post 

 

BIBLIOGRAFIA

-       Berlo K. David “Comunication As Procces: Review And Commentary” U.S.A. Ed. Transsaction Books 1977.

- de Sousa Santos Boaventura 2010. Descolonizar el saber, reinventar el poder. TRILOE, Extensión Universidad de la República. Uruguay- Pp29-60.

-       Disebach, Nicole. 2005. Hacia un nuevo paradigma. Revolución del pensamiento científico del siglo XXI. UNAM.

-       Foladori, Guillermo, (2001). Una tipología del pensamiento ambientalista. En: Pierri y Foladori, Guillermo (2001) ¿Sustentabilidad? Desacuerdos sobre el desarrollo sustentable

-       García Rolando 2000. “Conceptos básicos para el estudio de los sistemas complejo” Siglo XXi Editores, sa de cv. 2a. Edición, México. P 381-409.

-       García Rolando. 2006. Sistemas Complejos. Conceptos, método y fundamentación epistemológica de la investigación interdisciplinaria. GEDISA. España.

-       García, Rolando (2006). Capítulo III. “Interdisciplinariedad y sistemas complejos”. En Sistemas complejos. Conceptos, método y fundamentación epistemológica de la investigación interdisciplinaria. Gedisa, pp. 87-112.

-   Kuhn, Thomas S. 1971. Las estructuras de las revoluciones científicas. Fondo de Cultura Económica, México: Pp 9-127

LLLeff, Enrique. 2006. Pensar la complejidad ambiental. En: Leff, E. (Coordinador). La complejidad ambiental. Siglo XXI. México. pp. 7-53.

-    Manson, S. (2009). Chapter 5. Complexity, Chaos and Emergence. En Castree, N. et al. (ed). A companion to Environmental Geography, Wiley Blackwell, Blackwell Publishing Ltd, pp. 66-80.

Morin, Edgar (1977) “El Método” Paris: Éditions du Seuil, 2008. 2.500 pp

Prada, B. (s/f) “Filosofía de la Ciencia y los Valores “, Organización de Estados Iberoamericanos, Universidad Industrial de SanValencia

H. A., Cruz M. P., López C. N., Arcos R. R. y Cantellano de R. E.  Calidad Del Agua De La Laguna De Coyuca De Benítez Guerrero. Facultad de Estudios Superiores de Zaragoza. Laboratorio de Contaminación Acuática, UNAM. http://www.agua.unam.mx/assets/3eua/pdf/carteles/cartel_valenciaha.pdf

-      Velasco Fierro, José Gerardo Torres Espino Gloria y González González Justiniano (2015) Análisis Ambiental Por Contaminación En Trece Comunidades Aledañas La Laguna De Coyuca De Benítez Guerrero en 20° Encuentro Nacional sobre Desarrollo Regional en México. Cuernavaca, Morelos del 17 al 20 de noviembre de 2015. AMECIDER – CRIM, UNAM. http://ru.iiec.unam.mx/2847/

 

 

 

lunes, 10 de agosto de 2020

Mensaje para mi Generación 1990-2000

 Este es un mensaje para todos los de mi generación, todos los que nacieron entre  1990 y 2000. Yo no se sí alguna vez ya se habían ustedes planteado que esta situación podría llegar a ocurrir. No específicamente el asunto del corona virus, sino todo lo que viene de tras, y me refiero a la inminente  re estructuración del sistema económico-social del cual dependemos ahora mas que nunca antes en la historia, porque nunca antes en la historia el mundo estuvo tan conectado.  


En mi familia ya nos lo habíamos planteado desde hace tiempo que algún día esto ocurriría, aunque no creímos que fuera a pasar tan rápido y de esta manera, pero hace muchos años que es evidente que que este sistema económico-social en el que nos desarrollamos y que estamos heredando de nuestros padres, no podría seguir funcionando para siempre,  ¿por qué? Por que es un sistema lineal y vivimos en un planeta finito, y no podemos operar infinitamente un sistema lineal en un mundo finito, un sistema  que no considera la reintegración de los recursos al medio ambiente,  un sistema que destruye todo, que devora bosques, contamina ríos , tierra, mar y no toma en cuenta a los seres humanos, ni su bienestar, ni su salud, ni su cultura, ni a los animales, induce a las personas a trabajar y trabajar por dinero para sobrevivir.  Un sistema que genera muchas desigualdades sociales, poca gente muy rica, mucha gente muy pobre, muchos trabajos que no generan nada de valor. Es un sistema que no se plantea un plan a largo plazo, solo se piensa en el corto plazo, ganancias seguras y abundantes sin ver por el bien común,  mientras muchos solo viven para sacar el día. Un sistema que ha provocado una devastadora migración, donde niños se quedan sus padres y padres se quedan sin sus hijos por años y a veces nunca vuelven.  

Sin duda esta situación esta logrando que se caiga la cortina de la realidad.  De darnos cuenta ¿qué es lo que realmente tiene valor?  Todos nosotros los de mi generación hemos sido bendecidos con la tecnología, y con tantas comunidades, hay tanto de todo tan al alcance de todos que desde que nacimos hemos vivido como en una burbuja, dónde comemos lo que podemos, donde podemos y a la hora que podemos, sin tener una sola idea de dónde viene lo que comemos, lo que vestimos,  y sin una idea clara de realmente que es lo que estamos haciendo y porqué lo estamos haciendo, ¿A dónde nos va a llevar? ¿qué va a pasar cuando ya no halla mas bosques que destruir, ni ríos que contaminar? y aunque no es el caso de todos, quizá llega el momento de planetarios que si lo que hacemos,  nuestro trabajo, nuestra profesión, es realmente necesario y beneficioso para nuestro bien común, el bien de todos, es necesario que existan personas que hagan lo que hago yo, o solo lo hago por ganar dinero y vivir al día,  ¿a qué le damos valor? Imaginemos el peor de los escenarios. Imaginemos que mañana nos levantamos y todo el sistema cae, nuestro dinero ya no vale nada, las tiendas están vacías, todas esas comodidades de las que gozábamos han desaparecido y solo nos tenemos unos a otros ¿qué harías? Hace tiempo ya nos habíamos planeado esta pregunta y la respuesta nos llevo a algo llamado Permacultura. Es muy curioso que ahora que nuestro sistema colapsa, la naturaleza se esta recuperando, ¿no creen que solamente esto es una señal de que algo no esta bien? Nuestro sistema y nuestra economía debería estar bien y la naturaleza también, no tendría porque estar bien uno mientras esta mal lo otro. Nuestro bienestar no tendría porque estar por encima del malestar de los bosques, el aire, la flora, la fauna, los ríos, el mar, o otras personas. Nuestro bienestar tendría que estar en armonía con todo lo demás. Y eso es lo que se busca con la Permacultura.


 Es literalmente la cultura de la permanencia, se trata de generar sistemas que nos ayuden a subsistir reintegrando todos los recursos de los cuales dependemos a la naturaleza y así vivir generando el menor impacto posible y al mismo tiempo manteniendo un buen equilibrio entre nosotros mismos y todo lo que nos rodea.  Y todo esto engloba un modelo cero basura,  hidroponía, huertos urbanos, techos de cultivo, baños secos, medicina natural, recolección de agua de lluvia, tecnologías verdes, etc, etc. Ahora yo te digo a ti , hermano, hermana milenial, en este contexto de desafio global, mas allá del miedo y de la incertidumbre, ¿qué es lo único real, qué es lo único que necesitas para vivir, mas allá de la burbuja en la que hemos estado en la que complacíamos los sentidos, comprando lo que queríamos cuando queríamos, solo por trabajar haciendo cualquier cosa?  Lo mismo que hemos necesitado siempre, tan simple como aire, tierra y agua.  Asi que hoy, los invito a todos, milennials en especial, jóvenes y adultos, Necesitamos tomar una acción ciudadana para crear una red local de producción de alimentos y asi compensar un posible colapso de las redes de transporte y alimentos. Sería necesario que llenemos cada jardín, cada rincón, cada esquina, cada banqueta, cada patio,  cada balcón, cada azotea, cada escuela con cultivos comestibles, arboles y otras plantas frutales,  plantas medicinales, creando huertos desde casa.   No lo hagas solo por salvar tu pellejo, no esperes a que esto que te digo de verdad suceda, (por que obviamente no queremos que suceda, es un caso hipotetico y queremos que todo valla bien), hazlo porque es un servicio que urge nos hagamos unos a otros y a la naturaleza, a la que tanto nos da  y  a la que en siglos de existencia humana nunca nada le hemos devuelto.  Si aun no tienes hijos, hazlo como un servicio, orgánico, mundial y si tienes hijos con mas razón y si no sabes como aprende con ellos. Y creeme, no tienes que subir toda la escalera, no veas el camino largo y difícil, solo da el primer paso. Ahora tenemos toda la información necesaria al alcance de un clic. Así que comienza con una cosita pequeña. Comienza con lo que tienes a tu alcance, Comienza en tu patio, en tu azotea, con lo que tengas. Y si tienes espacio suficiente en tu casa, ármate unas gallinas y un gallo, y empieza a criar pollos para tener huevos.  Y si tienes a tu familia, que no visitas desde hace años y que tiene huertas en el pueblo, quizá sea tiempo de volver y hacer funcionar de nuevo los huertos familiares.  Y si no tienes nada de esto, comienza viendo un video de youtube sobre cultivos o sobre el modelo cero basura, comienza  separando tu basura, viendo que de ella puedes vender o reutilizar, comienza por hacer composta, comienza sembrando una sola cosa, lo mas fácil, siembra chiles o cilantro o epazote.  Es muy probable que en los siguientes días todo suba de precio, por cierto, te has preguntado ¿porqué el dólar sube o baja y como esto nos afecta? Pues, la verdad no soy una experta en economia ni lo tengo asi muy claro, pero según entiendo, esto pasa porque vivimos en una economia global regida por el dólar, en dónde mucho de lo que consumimos no lo producimos, sino que viene de afuera, y todo eso que viene de afuera, se compra y se vende con dólares y según lo fácil o difícil que sea transportar  y o vender todos estos productos será que tan barato o caro será el dólar, todo es especulación y esto pasa porque no somos autosuficientes y no somos autosuficientes porque dejamos de prestarle atención a lo importante y nos fuimos con lo superficial, con la ropa bonita y cara, la tele de 50 pulgadas, el iphone de 20 mil, el café de 100 pesos de starbooks, y la verdad es que nada de esto tiene valor, lo que verdaderamente vale es el agua, el aire y la comida. Pum se rompió la burbuja.  Ya no mas dependencia, familia,  es hora de que nos hagamos cargo de nosotros mismos, de nuestra existencia y de nuestro bienestar, no importa lo que hagas a que te dediques, no importa si eres maestra, arquitecto, ingeniero, empresario, cocinero, abogado, todos, absolutamente todos deberíamos cultivar alguno de nuestros alimentos si queremos un planeta justo, limpio y sustentable, todos deberíamos ser capaces de abastecernos a nosotros mismos, ¿en qué momento perdimos esta capacidad? Bendita la crisis que te hizo crecer y salir de la zona de confort, dicen que cuando ha llegado la hora de evolucionar, el universo te pondrá tan incomodo, que será imposible seguir en el mismo lugar, hay que moverse. Asi que hermanos, hermanas milenials ha llegado nuestro moemento, el futuro esta en nuestras manos y esta utopia de un planeta limpio y verde se vuelve cada vez mas necesario y se necesita de mucha gente decidida a aportar valor, en el futuro que nos esperas solo las cosas que verdaderamente valen son las que van a permanecer y todo lo que no nos sirva invariablemente va a desaparecer.  Es hora de explotar todo lo que nuestros talentos y  creatividad puedan aportar, lo que venimos a hacer al mundo.  Independientemente de que todos tenemos que cultivar también es importante la innovación tecnológica, la ciencia, el arte y todo lo que aporte un bien común, porque somos una comunidad,  y todo lo que  hagamos individualmente, vibra y afecta a lo colectivo.  También los pensamientos y las emociones, asi que no tengan miedo, manténganse positivos, y hagan lo que les digo y juntos vamos a transformar nuestro mundo  de lo que hoy es a uno mas bonito, limpio , verde y justo para todos.  Y si estas en Acapulco, te invito a que formemos una red de información comunitaria para la creación de cultivos urbanos desde casa, sin salir, con lo que tengamos al alcance, asi que tratare de estarles compartiendo información de lo que hasta ahora hemos aprendido en mi familia sobre permacultura, el modelo cero basura y que tipo de cultivos podemos cultivar en estas fechas en este lugar, y que mas podemos hacer, como pescar o ir por cocos o magos, y si estas en donde estés, hagan lo mismo, de cualquier forma ya hay también muchísimos canales en youtube  y mucha información en internet, también hay que aprender como ser mas autosuficientes en casa, como preparar nuestra propia pasta dental, nuestros propios jabones, desodorantes, etc, etc .  y pues nada, hay que hecharle ganas, somos uno. Animo, salud y paz.

lunes, 3 de agosto de 2020

TRIBUTO A LA TIERRA

¿Alguna vez te haz preguntado de donde viene la comida que comes todos los días? ¿Qué tan fácil o difícil es producirla? ¿qué tanto sabes de tu comida?







 Ahora les quiero compartir esta nueva faceta de nuestra vida, en la que tenemos una misión muy importante, en la que todos  deberíamos estar interesados, porque se trata de nuestro motor de vida  y salud, la comida. La historia comienza hace como 11 años, por ahí del 2009, cuando como quizá a muchos de ustedes les paso en algún momento de su vida, a mí también me conmovió el tema del trato que le damos a los animales, y la forma en que la industria alimenticia actúa cruel e inhumanamente en la producción de alimentos, volviendo a los animales simples objetos sin sentimientos y me conmovió tanto, que me volví  vegetariana por diez años, porque veo en esta doctrina del vegetarianismo una forma de estar más en armonía más en paz con el mundo y más saludable. Por diversos motivos tuve que dejar de serlo (temporalmente), pero sin duda es una dieta que en el futuro seguiré teniendo y que les recomiendo intentar al menos por unos días, o meses o años. Sin embargo, ser vegetariano o vegano al menos en este país tiene un obstáculo: la calidad de los alimentos vegetales que hay aquí disponibles. He pasado todos estos años estudiando y aprendiendo todo lo posible acerca de alimentación saludable, recetas, alimentos regionales, nutrición etc, porque tengo la intención de alimentarme sanamente y estar bien con mi cuerpo, y lo mismo quiero para mi familia y mis amigos, así que estando en ese camino me fui interesando también en saber de dónde vienen los alimentos que consumimos y como se producen.  Así fue como descubrí que hay dos tipos de alimentos, los llamados Organicos, que son cultivados con practicas mas ecológicas y saludables, y aquellos que son cultivados de forma convencional, de forma masiva y con practicas muy controversiales, como la deforestación masiva y el uso de agro-químicos.

 Gran parte de todas las frutas y vegetales que comemos en Acapulco son cultivados  de forma convencional y son traídos desde algunos estados del centro del país, en donde muchos de estos cultivos son regados con aguas negras que se generan en la ciudad de México y son redirigidas a través de los canales de drenaje. Si, así es, es muy probable que nos alimentamos con vegetales regados con aguas negras, que contienen grandes y peligrosas cantidades de plomo y otros metales pesados muy dañinos para la salud. Para muchos esto sin embargo no es ninguna novedad. Esto está documentado en el Largometraje de la UNAM H2o MX, esta en youtube, vallan a verlo. Casi todo lo que compramos en los mercados de Acapulco llega de estos estados a la central de abastos y de ahí se distribuye por todo el puerto y lo mismo sucede en casi todo el ´país. Por otro lado, algunas frutas y vegetales de origen orgánico los podemos encontrar en los grandes super mercados, son cultivados en algunos estados del centro y norte del país, estos productos tienen que tener etiquetado de que son orgánicos, suelen ser caros y escasos.

 Esto también me llevo a descubrir sobre el Glisofato, que es otra puñalada a nuestra salud y nutrición. Muchos ya saben del tema pero para los que no se los voy a resumir en pocas palabras: el Glisofato es el herbicida mas usado a nivel mundial, se utiliza desde los años 90. Millones de hectáreas de tierras de cultivo, parques y hasta aceras son rociadas con glifosato cada año en todo el mundo. Este compuesto penetra en el suelo, se filtra en el agua y sus residuos permanecen en los cultivos: está en lo que comemos, en el agua que bebemos y en nuestros cuerpos. Miles de personas han demandado a la compañía que lo creo y lo distribuye (Monsanto) por desarrollar algún tipo de cáncer relacionado con su uso. También y al igual que todos los herbicidas tiene graves impactos en el medio ambiente, puesto que contamina los suelos y el agua y afecta a otros seres vivos (organismos acuáticos desde algas microscópicas hasta peces y moluscos, pasando también por las ranas y sus renacuajos, y organismos del suelo, como las lombrices de tierra, fundamentales para mantener e incrementar la fertilidad del suelo). También reduce la diversidad y cantidad de especies vegetales y por ello puede afectar a seres vivos cruciales para la agricultura, como son los polinizadores; abejas, insectos. Valla, prácticamente destruye todo lo que toca. 





 El Glisofato está en todas partes, se ha encontrado en la orina de los niños, en la sangre de los agricultores y hasta en las tortillas que comemos todos los días. De hecho hay 17.6 microgramos de Gilsofato por cada kilo de tortillas. Prácticamente estamos comiendo pequeños gramos de cancer en cada taco que nos llevamos a la boca.  En muchos países como en Alemania y en buena parte de Europa este tipo de productos están prohibidos por su ya comprobada relación con el desarrollo de enfermedades y la contaminación al medio ambiente. Afortunadamente, para cuando estoy haciendo este video, julio del 2020, en México, la SEMARNAT ya esta proponiendo su total prohibición para el 2024 y una transición progresiva a métodos de cultivo mas ecológicos. Así que aun hay esperanza. 

Pero volviendo al tema, con todo esto, aguas negras, glifosato, plaguicidas, cáncer, ser vegetariano o vegano hoy en día en México, es una odisea difícil en materia de nutrición, porque imagínate si tu única fuente de proteínas y nutrientes este regado con aguas negras y cultivada con Gilsofato, ¿qué puedes esperar? Tampoco es que los carnívoros se salvan, porque los animales son alimentados igual, a menos que compres todos tus alimentos en el super, sobrevalorados, a un precio alto, y ateniéndote a la poca oferta que hay en el mercado. En general, alimentarte sanamente en México y en buena parte del mundo, es una tarea complicada por ahora. Algo esta muy mal aquí. Todos tenemos derecho a una alimentación saludable, pero la producción de alimentos sustentables con el ambiente y saludables para los humanos está pasando por una crisis, una que pone en peligro directamente nuestra supervivencia, porque desata una cadena de sucesos en los que tanto el ecosistema en que vivimos como nosotros estamos siendo intoxicados todos los días. Además el Glisofato también es una de las causas de otra crisis, el abandono del campo mexicano,  la perdida de empleos por lo tanto la migración masiva de la población a falta de trabajo. Con estos químicos se pierden muchos empleos porque una sola botella hace lo que sería el trabajo de hasta 6 personas; en apariencia es muy barato cultivar así, pero el costo real es mucho mas caro; el costo real lo pagamos contaminando la tierra y el agua, destruyendo el ecosistema, dañando nuestra salud y hasta nuestra economía, lo pagamos con  la migración y desintegración de las familias, lo cual genera violencia, en fin, todo esta conectado.

 A la industria no le gusto la idea de que el Gilsofato y otros 140 agrotóxicos serán gradualmente prohibidos en México, alegan que no es posible producir comida suficiente para toda la población sin usarlos y que su prohibición causara un déficit en el suministro de alimentos, aun cuando la OMS relató en un informe que al menos 200 mil personas al año mueren a causa de los plaguicidas.  Cito en palabras de la periodista Viridiana Lazo para el Universal; “Los Agrotóxicos y Transgénicos no son necesarios para acabar con el hambre en el mundo (como suelen publicitar las empresas): es posible producir alimentos mas saludables y nutritivos sin usar productos químicos. La agricultura ecológica es la mejor opción para proteger nuestra salud y la del medio ambiente. Recordemos que la salud del planeta esta inherentemente ligada a la nuestra, dependemos del medio natural y no podemos esperar alimentos suficientes y saludables provenientes de suelos y aguas contaminados con agrotóxicos.”

Todo esto nos llevó, a mi esposo y a mi a plantearnos la posibilidad de cultivar nuestros propios alimentos y hacerlo de la forma más sustentable y ecológica posible y vivir de esto, porque como pueden darse cuenta, urge que existan productores de alimentos saludables en este país y en todo el mundo. Fue asi como nos volvimos aprendices de las mejores prácticas de adaptación del ser humano a la Tierra, esta intención nos llevó a tomar decisiones para lograr ese estado de bienestar, una de las decisiones fue el habernos mudado al campo para poder tener la oportunidad de producir nuestros alimentos bajo los conceptos de agricultura orgánica. 




Nosotros desde tiempo atrás, ya teníamos cierta afición por cultivar en casa, sembrábamos plátanos, limones y algunas hiervas aromáticas, pero hace casi dos años hallamos la motivación de llegar mas lejos con este objetivo y comenzamos aprender sobre sistemas de cultivo mas modernos, hidroponía y permacultura en general. Al principio pensamos en hacerlo en Acapulco, pero justo en ese momento se nos dio la oportunidad de mudarnos al campo y vimos en el un mundo de posibilidades. Asi que movimos todo el proyecto a este lugar en dónde esta la familia,  el clima es adecuado, contamos con un rio y con la posibilidad de cultivar a mayor escala. Así fue como nació Xolotl Hidroponic. Comenzamos cultivando tomate y chile hidropónico, tomamos un curso, pasamos muchas horas mirando videos de youtube, hicimos un invernadero, armamos el equipo, diseñamos el sistema de riego y llegado el momento cosechamos hermosos, ricos y saludables tomates y chiles hidropónicos, con los que nos alimentamos una buena temporada y ahora estamos por comenzar un nuevo cultivo hidropónico. Al mismo tiempo, cuando llegamos nos compramos un gallo y dos gallinas, las dejamos a libre pastoreo, alimentándolos con arroz y maíz y en un año se hicieron mas de 50 gallos y gallinas que además producen huevos, todo esto ya forma parte de nuestra economía. Y también en algún momento comenzamos a tener cabras, las cuales han fertilizado el suelo y se han reproducido. Ahora, con el inicio de la época de cultivos de temporal de lluvias, y viendo que todos los campesinos a nuestro alrededor empezaron a sembrar, nos animamos a unirnos a la producción de alimento con el cultivo de maíz, frijol y calabaza. Pero con una diferencia, que siendo fieles a nuestros ideales y a los objetivos que nos trajeron aquí, decidimos hacerlo de forma orgánica, sin usar agroquímicos, lo cual ha representado todo un reto, y todo un descubrimiento para nosotros. Y es así como está naciendo de Acapulco para el mundo, Proyecto Xolotl, en el cual englobamos todo nuestro trabajo en producción y distribución de productos y alimentos saludables y cero basura.

En esta serie que he denominado, Tributo a la Tierra, les quiero compartir el proceso que hemos desarrollado para el cultivo de maíz orgánico en las montañas de la costa grande de Guerrero, en su momento también les voy a compartir como desarrollamos el cultivo hidropónico, y también planeamos hacer un huerto orgánico con bases en la permacultura en dónde también estaremos implementando buena variedad de cultivos. 





Nuestro objetivo es demostrarnos a nosotros mismos, porque en realidad no sabíamos nada y hemos estado aprendiendo y también demostrarle a los campesinos que nos rodean que es posible producir alimentos sanos y sustentables con el medio ambiente, alimentarnos y vivir de esto, esperamos que en algún momento logremos que todo o la mayor parte de lo que nos alimentemos salga de nuestros huertos, invernadero y nuestra granja o de otros productores cercanos y lo mismo podamos ofrecer estos productos a los consumidores acapulqueños y asi hacer crecer la economía local. Otro de nuestros objetivos es motivarlos a ustedes quienes nos conocen y nos ven a sumarse a esta causa, a que coman sanamente, sean conscientes de su comida, de su dieta, de su salud, de la salud del planeta, del bienestar de los animales, porque no estamos solos en el mundo, somos parte de una unidad, y si ese equilibrio se rompe, nosotros siempre somos los primeros en sufrir las consecuencias, así que los invitamos a que se cuestionen, investiguen, que es lo que están comiendo todos los días y de donde viene, cómo se producen los alimentos, aprendan de cultivos, de huertos urbanos y que si bien no puedes producir todos tus alimentos, si prefieran y traten dentro de sus posibilidades de consumir alimentos orgánicos, y así ayudemos a hacer crecer la demanda, la oferta, la distribución y etiquetado de estos alimentos en el país y si puedes y tienes familia o la posibilidad de desarrollar mas fincas o huertos urbanos de producción de alimentos ecológicos y saludables no lo pienses, lo hagas porque nunca ha sido más importante y necesario, nuestro futuro y el de tus hijos depende de esto. Una de las cosas que nos hemos dado cuenta viviendo y trabajando en el campo, es que hay muy poca gente joven, al menos aquí en nuestra comunidad y en otras que conocemos, hay muy poca gente joven produciendo alimento, casi siempre son personas ya mayores, incluso ancianos los campesinos que siguen esta tradición, y esto es un problema porque imagínense que será de nosotros en el futuro cuando los adultos y ancianos que hoy producen alimento ya no estén, ¿dé dónde va a venir nuestra comida? ¿exportada desde China a precios altísimos? A mi no me gustaría que eso suceda, por eso es muy importante que los jóvenes de hoy aprendamos o al menos tengamos una minima noción de donde viene la comida, porque seremos nosotros quienes deberemos producirla en un futuro cercano si queremos lo mejor para la economía y la salud de este país. Además estaremos de acuerdo con que la salud es una de las cosas mas importantes en la vida, porque sin ella no podemos disfrutar de todo lo demás, y quizá hoy que estamos jóvenes sea buen momento de preocuparnos desde la raíz que es la alimentación de nuestra salud y no esperar a que nos enfermemos; antes de que acabemos con todos los insectos, anfibios, polinizadores, antes de que se contamine toda nuestra tierra y toda nuestra agua, si desde ahora podemos empezar a cambiar esto que esta mal y que tiene que cambiar, pues, hay que hacerlo, si no es ahora ¿Cuándo? Si no lo hacemos nosotros ¿quién?.


FUENTES

GREENPEACE

https://es.greenpeace.org/es/trabajamos-en/agricultura/glifosato/

MEXICO CONTRA EL GLISOFATO

https://es.mongabay.com/2019/12/mexico-contra-el-glifosato-plaguicidas/

MEXICO DICE NO AL GLISOFATO

https://www.eluniversal.com.mx/opinion/viridiana-lazaro/mexico-dice-no-al-glifosato

ENCUENTRAS PESTICIDAS EN NIÑOS DE MEXICO 

https://noticieros.televisa.com/ultimas-noticias/encuentran-pesticidas-en-la-orina-de-146-menores-de-autlan/

CONDENAN A MONSANTO POR NO ADVERTIR QUE SU PRODUCTO ES CANCERIGENO

https://elpais.com/internacional/2018/08/11/actualidad/1533943809_652713.html?rel=mas

PLAGUICIDAS ALCANZAN LAGUNAS Y RIOS DE MEXICO 

https://elpais.com/internacional/2016/05/16/mexico/1463416177_227968.html?rel=mas

ENCUENTRAN GLISOFATO EN LA MAYOR PRODUCTORA DE MAIZ Y TORTILLAS DE MEXICO 

https://elpais.com/internacional/2018/10/08/actualidad/1539018449_342016.html

DOCUMENTAL DE LA UNAM H20 MX 

https://www.youtube.com/watch?v=iIyhFVSn8A4&t=312s


La generación perdida

Cuando pienso sobre el pasado, presente y futuro de México y del mundo en general y en los retos que tenemos que enfrentar, me sucede algo q...